35 urtez lanean gure Gorlizko badian,
usadiozko parrillak badu leku bat Euskal Herrian.
Hondartzapeko sukaldaritzak badu artisau lanetik,
gurea lurrean ditu sustraiak, jasoa gure lurretik.
Kalitatezko lehengaiak eta parrilla brasa gainean,
begi bat beti iraganean, bestea etorkizunean.
Gure despentsa dira ortua eta gure itsasoa,
hurbilekoa, paregabea… eta zeuretzat jasoa.
Iraganean oinarritzen den, oraingo sukaldaritza,
Hondartzapetik etorkizuna zuretzat lantzen gabiltza.

35 urtez lanean gure Gorlizko badian,
usadiozko parrillak badu leku bat Euskal Herrian.
Hondartzapeko sukaldaritzak badu artisau lanetik,
gurea lurrean ditu sustraiak, jasoa gure lurretik.
Kalitatezko lehengaiak eta parrilla brasa gainean,
begi bat beti iraganean, bestea etorkizunean.
Gure despentsa dira ortua eta gure itsasoa,
hurbilekoa, paregabea… eta zeuretzat jasoa.
Iraganean oinarritzen den, oraingo sukaldaritza,
Hondartzapetik etorkizuna zuretzat lantzen gabiltza.

AIPAMENAK

Parrila masterra profesionalentzako

Sukaldatuz proiektua